Kommen, flerårig

Kommen er en alsidig flerårig krydderurt. Let krydrede smag, der ofte bruges i bagværk, supper, kødretter og som krydderi i snaps og oste. Kommen er en nem plante at dyrke. Plantens unge blade kan bruges som krydderurt i salater og supper. Med dens let peberagtige smag er kommen en bruges af kokke og bagere. Carum carvi