Squash Spagetti frø

Spaghetti squash, også kendt som grøntsagsspaghetti, Denne usædvanlige squash er kendt for sit frugtkød, der, når det koges, kan trækkes ud i lange, spaghetti-lignende tråde – en fremragende erstatning for traditionel pasta.

Sort: Spaghetti Squash
Latinsk navn: Cucurbita pepo
Vækstperiode: 80 - 90 dage fra såning til høst
Såtid: Forår til tidlig sommer
Spiringstid: 7-14 dage ved 20-25°C
Planteafstand: 100 cm mellem planter
Høsttid: Sensommer til efterår

Spaghetti squash trives bedst i fuld sol og veldrænet jord. For at opnå de bedste resultater, så frøene indendørs tidligt på foråret og plant de unge planter ud, når risikoen for frost er ovre. Vand regelmæssigt og gød med en balanceret gødning for at støtte væksten.
Når skallen er hård og har fået en dyb gul farve, er det tid til at høste. Skær squashen af ved stilken og lad den tørre i et par dage på et tørt, ventileret sted. Opbevar dine høstede squash et køligt sted, hvor de kan holde sig i flere måneder.