Gulerod & Ræddike

Lilla Sommergulerod, med frugt kød i orange. Søde i smagen, den får omkring 15 cm lange rødder, bedst til frisk brug. Dekorative i salater og som tilbehør. Kan overdækkes for at undgå gulerodsfluer, og tidligere høst. Kræver løs jord for at få pæne lige rødder.

Vintergulerod, til fx. vildtpleje, storpotion. 100 gram. Du køber dem i portioner af 100 gram, som rækker til 2-300kvm. Kan spises, men kan også efterlades til vildt.

Stærk gulerod for efterår og vinter brug. God revet eller let kogte. God holdbarhed. Opbevares tørt og koldt. Kan også opbevares i jorden, og høstes løbende når den skal bruges. Rækker til ca. 8-10 løbende meter.

Økologisk gulerod cylindrisk form og god smag. Kan spises rå, men også god let dampet. Kogt i saltet vand med en persillekvist og spise med lidt smør.

Dyrkning: Så direkte, i april-juni. Så overfladisk og så tyndt, at udtynding undgås, da dette forstyrrer rødderne. Spire efter 10-17 dage.

Overdæk med net, så kan du høste tidligere og angrebets af gulerod flyve forhindres. Frø til 10 løbende meter i en række, hvis du ikke sår for tæt.

Gulerod sorter, Adelaide & Narbonne på såpapir. Nemt i et højbed, så skal du ikek tynde ud eller lue. papir holder styr på det.

Begge er som en middel tidlig F1-hybrid. De glatte og orangefarvede gulerødder er cirka 20-22 cm lange, modner midt tidligt og indeholder meget caroten.

De møre, meget tidlige fingergulerødder af sorten ‚Adelaide‛ er en delikatesse: De er kun en finger tykke og 8-12 cm lange. De er søde, sprøde og meget saftige. Disse F1 hybrid gulerødder har en smal Amsterdam type gulerodsform. Børn elsker denne lille, praktiske, sukkersøde snack. Størrelse. 15 cm x 150 cm

Chantenay Red Cored 2 er en pålidelig gulerodssort med høj ydelse og sprøde, saftige rødder. Denne sort er nem at dyrke og ideel til at høste løbeende – så lidt og ofte for friske gulerødder hele sommeren. Med sin søde og fyldige smag er den perfekt til både rå og tilberedte retter.

Specielt avlet til at afskrække gulerodsfluen. Hvis det er den eneste gulerod i området, og der kommer en gulerodsflue forbi kan den godt angribe, den er ikke resistens som sådan, du kan derfor med fordel dyrke en anden sort fx en tidlig Nantes, den når ikke at blive skadet da den høste tidligt. Det er dog muligt at dyrke gulerødder på en måde så du undgår fluen kan angribe, fx undgå at tynde ud og hyppe den lidt.

Afprøvet nationalt og nu betroet af tusinder af gartnere. Søde og velsmagende efteråret konge type med koniske rødder. Giver 20-25 cm lange, glatte rødder. Du kan så fra marts til juni, høst de sidste i oktober.

Tidlig sort med sød smag. Trives bedst i let muld eller sandet jord. God som frisk eller let kogt. Opbevares køligt efter optagelse. Velegnet til frysning.

Så direkte i april-maj. Gulerod er meget følsom over for skader i forbindelse med udtynding, derfor så ikke for tæt. Dæk med fiber for at fremme udvikling og forhindre insektangreb. Rækker til ca. 6 løbende meter.