Kål, Hvidkål Sommer

En tidlig sort som spises frisk, ikke vinteropbevaring. I salater, stuvet eller let kogte, men også til kål budding eller fyldte kål.

Dyrkning: Så overfladisk, direkte i april-maj. Skal oversdækkes, ellers spiser insekterne det! Spire efter 7-10 dage. Så i en række, så er der til 20 meter. 3 til 4 pr. meter.