Salvie, aromatisk krydderurt god til vildt

Bladene af denne meget velduftende urt er specielt anvendelig som krydderurt til svinekød og fjerkræ. Får olivengrønne blade, og hvis du lader dem stå får de blåviolette blomster. Den vil kunne overvintre, men bliver efter et par år mindre produktiv, så skift efter 2-3 år med nye planter, kan nemt forspires ellers så direkte i april. Du får frø til 25 planter.

Latin: Salvia officinalis