Gulerod vinter, Økologisk, Berlikum 2

Økologisk gulerod cylindrisk form og god smag. Kan spises rå, men også god let dampet. Kogt i saltet vand med en persillekvist og spise med lidt smør.

Dyrkning: Så direkte, i april-juni. Så overfladisk og så tyndt, at udtynding undgås, da dette forstyrrer rødderne. Spire efter 10-17 dage.

Overdæk med net, så kan du høste tidligere og angrebets af gulerod flyve forhindres. Frø til 10 løbende meter i en række, hvis du ikke sår for tæt.