Økologisk Frø

Salat Cikorie Radicchio Palla. farvet rød og hvid radicchio med en meget fin smag. Robust specialitet fra Italien.
Også kaldet julesalat eller Radiccio. Giver røde hoveder med hvide nerver. Sprød og smagsrug, blade høstes som baby, ellers bliver de for grove. Frø til 5 meter hvis du sår i rækker.

Der er flere måder at dyrke dem på, det er ret let, men kræver et par arbejdsgange mere end alm, salat.

Salat pluksalat, grøn. Økologiske frø. Pluk ofte, så kommer der nye hele tiden. God i frisk salat, eller som pynt til smørrebrød mv. Frø til cirka 6 meter hvis du sår i rækker.

Pluksalat Flot mørkerød farve. Økologiske frø. Får store sprøde mørkerøde blade uden at danne hoved. Host ofte, så kommer der hele tiden nye. God fersk i salatskålen også som pynt på smørrebrød. Der er frø til ca. 6 løbende meter hvis du sår i rækker.

Rucola sennepssalat økologisk. Kan klippes som baby helt små, og de spirer igen. Velegnet til smørrebrød, ost, æg og til salater. Nemt at dyrke, og vokser hurtigt. Høstes baby. Så af flere omgange, Frø til ca. 6 – 7 lbm.

Savoykål vertus 2, økologiske frø. Tidlig og hurtigvoksende krusbladet kål. Har en dejlig smag og god rå, i vokretter eller lignende fx. i stedet for hvidkål. Kan stå til ret langt ud på vinteren hvor du kan høste løbende. Smager stærkt og lidt bitter. Frø til ca. 200 planter.

Klassisk høj solsikke med gule blomster. Som udsmykning af plankeværk eller espalier. Sorten kan blive meget høj hvis den får masser af vand og gødning. Frøene der dannes i blomsten er værdsat af vinter fugle. Et årlig blomst
Skal du være med i konkurrence om den højeste solsikke kan denne måske vinde, godt med øko gødning, sol og vand.

Solsikke, sort midt, ildrøde, til gule blomstblade, men kan også få andre forskellige røde blomster, som vil forgrene sig.
Er virkelig flot som snit i en vase. Den er etårig, kan forspires og flyttes ud når der er helt frostfrit dag og nat.

Spinat med ekstra store sprøde blade. Giver stor høst. Nyd friske blade i salater eller i de varme retter. Til dyrkning ved lavere temperaturer, hvilket er i det tidlige forår og efterår. Høster du blade nænsomt, udvikle den nye blade. Frø til 300 frø cirka. Så med 7-10 cm mellem hver plante, og så af flere omgange, så har du friske hele sommeren.

Sojabønnespirer, azukibønner, linsespirer, sennepsspirer, ræddikespirer. Giver store og sprøde, søde stærke og aromatiserede spirer. Hurtig og nem at dyrke. Med en lækker lidt skarp frisk smag. Klar på bare nogle 4-6 dage og meget nærende, perfekt til salater, sandwich og vokretter.

Pluk dem når de er cirka 10 cm. ellers bliver de for grove. God som kogt hel, gratin, fyldt, i gryderetter eller frisk i salater. Rækker til ca. 10 planter

Økologisk dyrket frø til tidlig modning,
Traditionelle, ikke-hybride frugter. Har et lille frøhulrum, så er der plads til masser af kød når du steger den i ovnen. Perfekt til stegning.

Vintersquash, Leckør F1 er hvid i overfladen og får orange kød der kan spises i supper og lign. Høstes når den vejer omkring et kilo. Du kan forspirer for at få tidligere høst, du kan også så direkte, du høster ca. 100 dage efter den spirer. Skal have godt med gødning. 6 frø i posen.