Salat frø. Dyrk din egen salat i haven fra frø.

Crispenza er en crispy-salatsort, der kombinerer sprødhed med en saftig tekstur.
Denne sort er ideel til vækst i drivhuse og andre systemer indendørs, da den vokser hurtigt og har et højt udbyttepotentiale men kan også dyrkes på friland. Har langsom stokløbning, hvilket sikrer en længere høstperiode.
Crispenza er velegnet til dyrkning i vinter-, forårs- og efterårssæsonerne, så hvis du vil dyrke året rundt er det muligt, salatsort til året rundt.

Karse, til potter udendørs. Med pebret smag, hurtig afgrøde, med masser af smag. Kan bruges til sandwiches, sommersalat.
Lepidium sativum, karse, er énårig, kan bruges som krydderurt. Plantes i potter, den kan bredde sig hvis man ikke passer på.

En næsten glemt grøntsag. Bruges i salater. Kraftig smag som Rucola. Rumex acetosa.

Karse til microgrønt, klar på ca. 12 dage. Alm. til smørrebrød m.m. Smagen bliver kraftigere når de bliver større, kan sagtens sås i haven. Får slank hvid stængel, og grønne blade. Du kan spise det hele, men du kan også klippe så roden ikke kommer med.

Fantastisk farve og god smag til salater eller på panden, med smør. Ideel som babybladssalater. En forbedret forædlet sort.

Portulak er en overset salat Plante værdsat i fx. Kina og Indien. Det er de kødfulde, sprøde og sure blade og stilke anvendes. Gammel kulturplante. De mildt syrede blade anvendes f.eks. som spinat i supper eller salater. Den skyder igen hvis du klipper stængler og blade af, og der kan høstes flere gange. Meget frostfølsom, og skal dækkes til. Frø til ca. 10 planter.

Ramsløg er fantastisk til pesto men kan også bare stå og se pæne ud i din løgplæne. Overvintre som løg og kan høstes allerede fra marts, og et par måneder frem. Dufter af hvidløg. Får små hvide blomster. Rækker til ca. 20 planter.

Populær i salater. Nem at dyrke i potter, høst som baby op til 4 gange. Bemærk, blade her spidse takker, derfor er de stærkere i smagen. Har en krydret smag. Letdyrkelig.

Rucola salat, med runde og takkede bladform. De har forskellig styrke, her frøblanding af dem i en pose. Forskellig blade form, med en varierende grad af bid. Nem og hurtig at vokse, attraktive gårdhave potter.

Høstes som baby blad. Wasabi er ikke den nemmeste grøntsag at dyrke, så hvorfor ikke prøve Wasabi rucola, kan høstes som en baby inden for uger efter såning. Rucola er så meget lettere at dyrke og har en lignende smag, gir et peberrod -lignende ‘spark’ til en blandet grøn salat. Så det er meget billigere!